المحتويات
5 أطعمة لتقوية المناعة ومحاربة البرد في فصل الشتاء
مع اقتراب فصل الشتاء، يزداد خطر الإصابة بالأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والأنفلونزا وغيرها من الالتهابات الفيروسية.
ولحماية جسمك من هذه الأمراض، من المهم تقوية جهاز المناعة لديك. لتحسين وظائف الجهاز المناعي، يجب اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع يشمل الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والمضادات الحيوية.
وفي هذا المقال سنستعرض بعض الأطعمة المهمة وفوائدها لتعزيز صحة الجهاز المناعي.
5 أطعمة لتقوية جهاز المناعة ومحاربة نزلات البرد في الشتاء
الحمضياتتعتبر الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والكلمنتينا، من أفضل مصادر فيتامين C، الذي يساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. يساعد فيتامين C أيضًا على تقليل مدة وشدة الأعراض في حالة الإصابة بالبرد.
الثوم : يحتوي الثوم على مادة تسمى الأليسين، والتي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. كما يحتوي على فيتامينات أ، ب6، ج، الحديد، الزنك، والسيلينيوم، التي تساهم في تقوية جهاز المناعة.
زنجبيل: يعتبر الزنجبيل من التوابل المفيدة للصحة. يحتوي على مركبات تسمى جينجيرول وشوجايول، والتي لها تأثير مضاد للالتهابات ومسكن للألم. كما أنه يساعد على تخفيف آلام الحلق والسعال والغثيان. ويمكن تحضير مشروب من عصير الزنجبيل المغلي مع الماء والعسل أو إضافة شرائح منه إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي أو الماء مع القرفة.
كُركُم يحتوي الكركم على مادة تسمى الكركمين، وهي ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وتساعد على تحسين وظائف الكبد والمعدة والأمعاء. يمكن استخدام الكركم لتتبيل وطهي اللحوم والخضروات والأرز والعدس، أو تناوله مع الحليب أو العسل.
زبادي: الزبادي مصدر غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامينات ب، التي تساعد على بناء العضلات والعظام والأعصاب. كما أنه يحتوي على بكتيريا حية تسمى البروبيوتيك، والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحماية من الإسهال والالتهابات.
وهذه بعض الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة ومحاربة برد الشتاء. لكن لا تنس شرب كمية كافية من الماء، وممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على نظافة يديك وفمك وأنفك.
