المحتويات
طريقة عمل النواعم في البيت
طريقة تحضير النواعم في المنزل.. تعتبر النواعم من الأكلات اللذيذة والمحبوبة في العديد من الثقافات. وإليكم طريقة عمل النواعم في المنزل بطريقة لذيذة وسهلة:
مكونات ناعمة
– 500 جرام من كبدة (عجل أو دجاج) مقطعة إلى قطع صغيرة.
– 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
– 3 فصوص ثوم مهروسة.
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
– 1 ملعقة صغيرة كمون .
– 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
– عصير ليمونة واحدة.
طريقة تحضير النواعم
1. تحضير الكبد
– تُغسل قطع الكبد جيداً بالماء البارد.
– اترك الكبدة في مصفاة للتخلص من أي فائض مائي فيها.
2.تحمير البصل والثوم
– سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
– أضيفي البصل وقومي بالتقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
– أضيفي الثوم المهروس وقلّبي لمدة دقيقة حتى تنتشر رائحته.
3. أضف الكبد
– أضيفي قطع الكبد إلى المقلاة وقلبيها مع البصل والثوم حتى تنضج.
4. التتبيل والتحمير
– أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المطحونة واستمري في التقليب.
5. أضف عصير الليمون
– عندما تنضج الكبدة، أضيفي عصير الليمون واستمري في التقليب لمدة دقيقة إضافية.
6. تقديم المشروبات الغازية
قدمي الخدمة الناعمة اللذيذة على العشاء. يمكن تقديمه ساخنًا أو في خبز البيتا.
نصائح لتقديم المشروبات الغازية
-يمكنك إضافة البهارات حسب تفضيلاتك لإضافة نكهات إضافية.
يمكنك تقديم النواعم مع الخضار المشوية أو السلطات لتحقيق التوازن في الوجبة.
باستخدام هذه الوصفة، سيكون لديك وجبات خفيفة لذيذة ومشبعة يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.
